AZOTE LIQUIDE

Un composant majeur de l'air utilisé sous sa forme liquide pour créer les glaces les plus onctueuses et cuisiner avec le froid.

Ce n'est qu'au XIXe siècle que les scientifiques ont réussi à liquéfier les gaz en les refroidissant à des températures extrêmes. Aujourd'hui, l'utilisation de tels procédés est indéniable, et il est désormais impossible de visiter un hôpital sans se retrouver face à une bouteille d'oxygène liquide. L'azote liquide est également largement utilisé dans ce milieu pour conserver les fluides corporels tels que le sang ou le sperme, en plus d'éliminer les lésions cutanées potentiellement malignes comme les verrues.

Le saviez-vous ?

  • L'azote liquide est produit directement à partir de l'air ambiant liquéfié après distillation sépare ses différents composants.
  • Il est utilisé depuis 1902 comme source d'énergie pour propulser un véhicule à moteur cryogénique.
  • Il est à la base d'un nouveau concept de funérailles écologiques où le cadavre est plongé dans l'azote liquide puis transformé en fines particules.
  • Il est utilisé pour refroidir certains matériaux afin de produire un état de supraconductivité.
LIQUID NITROGEN