COLA FOUETTÉ

Technique : TRANSFORMATION SUPPLÉMENTAIRE


INGREDIENTS

  • 3/4 de tasse (180 ml) de cola
  • 3/4 de tasse (180 ml) de crème 35% pour la cuisson

DIRECTIONS

Combinez tous les ingrédients dans un bol et mélangez.
Versez le mélange dans le fouet culinaire.
Fermez le fouet culinaire, chargez une cartouche de gaz N2O et agitez pendant 4 secondes.
Réfrigérer pendant 30 minutes avant de servir.

SUGGESTION DE SERVICE

Versez le cola whip dans des verres transparents et décorez avec une languette de canette de soda pour imiter une canette de soda.

PRODUITS UTILISÉS POUR CRÉER CETTE RECETTE

COLA WHIP